6 jabłek (najlepiej Golden Delicious), umytych, osuszonych,
usunięte ogonki
6 patyczków od lodów
4 łyżki wody
1 łyżeczka czerwonego barwnika do żywności
1 łyżeczka octu 5%
1.Każde jabłko napić na patyk. Dużą blachę do pieczenia wyłożyć pergaminem.
2.Cukier, wodę, barwnik i ocet wymieszać w rondelku o grubym dnie i doprowadzić do wrzenia. Gotować na dużym ogniu, aż termometr cukierniczy wskaże temperaturę 150 C.
3.Natychmiast zdjąć rondel z ognia i zanurzać w syropie jabłka jedno po drugim, dobrze je pokrywając syropem. Ułożyć jabłka patyczkiem do góry na przygotowanej blasze i ostudzić.
Użytkownicy także przypinają:
