Babeczki sówki
/14 - 15 babeczek/
(wartość energetyczna jednej babeczki bez polewy i pyszczka - ok. 180 kcal)
Ciasto babeczkowe:
szklanka mleka
3/4 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
opakowanie cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki aromatu migdałowego
1 szklanka mąki pszennej
1/3 szklanki gorzkiego kakao (ok. 40 g)
3/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
10 posiekanych ciasteczek Oreo
Polewa czekoladowo - śmietankowa:
100 gr czekolady (gorzkiej, mlecznej lub mieszanki)
80 gr śmietanki kremówki
Pyszczki ciasteczkowo - m&m'sowe:
przepołowione ciasteczka Oreo
cukierki m&m's (brązowe, żółte, pomarańczowe i...jakie chcecie ;) )
Ciasto babeczkowe:
1. Do dużej miski wlej mleko. Odstaw na chwilę.
2. Dodaj cukier, olej, cukier wanilinowy oraz aromat. Ubij mikserem, aż pojawi się piana.
3. W osobnej misce wymieszaj razem mąke, kakao, proszek do pieczenia, sodę oraz sól.
4. Dodaj suche składniki do mokrych i krótko, ale dokładnie wymieszaj, aż nie będzie grudek.
5. Delikatnie wmieszaj posiekane ciasteczka Oreo.
6. Wlej masę do formy na muffinki wyłożonej papilotkami (ok 3/4 wysokości papilotki) i piecz ok 20 min w piekarniku nagrzanym do 180oC.
7. Studź na kratce.
Polewa czekoladowo - śmietankowa:
1. W garnku wymieszaj śmietankę oraz posiekaną czekoladę.
2. Podgrzewaj na małym ogniu cały czas mieszając, aż połączy się w gładką masę.
3. Przestudzona pole...
Użytkownicy także przypinają:
