Babka jogurtowo - cytrynowa Zdecydowania jedna z bardziej
wilgotnych babek jakie upiekłam. Nie wyrasta bardzo wysoka, więc możecie ją upiec w formie keksowej, jeśli chcecie mieć nieco wyższe ciasto. Deliaktna, cytrynowa i mi bardzo smakowała...całkiem miła odmiana od poprzednich ciast. Przepis częściow zaczerpnięty ze strony :food Network Składniki: Przed pieczeniem dobrze jest składniki zbliżyć do temp. pokojowej 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka jogurtu naturalnego (gęstego) 1 i 1/4 szklanki cukru 3 bardzo duże jajka otarta skórka z cytryny łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki oleju 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny Na polewę: szklanka cukru pudru około 2 łyżek soku z cytryny Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem.Odsawić na bok W osobnym naczyniu połączyć razem : jajka, jogurt, ekstrakt, olej, skórkę i sok z cytryny. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Ciasto przelać do natłuszczonej i oprószonej mąką lub bułką tartą formy ( jeśli pieczemy z blaszce, to wyłożyć najlepiej papierem do pieczenia) Piec w 180*C przez około 35 minut. Najlepiej zasugerować się patyczkiem:) Ciasto Powinno być rumiane!. Gorącą babkę polecam wyjąć delikatnie z formy dopiero gdy się nieco przestudzi, bowiem ciasto jest dość delikatne. Ostudzoną polukrować( Składniki na lukier oczywiśćie połączyć razem)
Użytkownicy także przypinają:
