Batoniki / Przekąski - bez glutenowe
Składniki:
- 300 g orzechów ( u mnie laskowe , włoskie , migdały )
- 2 jajka
- 3-4 łyżki miodu
- 2 łyżki siemienia
- 2 łyżki wiórek kokosowych
+ papier do pieczenia
Przygotowanie :
Rozgrzewamy piekarnik do 180 o C ,Orzechy rozdrabniamy krótko w blenderze , dodajemy resztę składników i mieszkamy na masę , masę wykładamy na śliską stronę papieru do pieczenia i dociskamy rękoma aby wszystkie składniki się skleiły , wstawiamy do piekarnika na 22-25 minut. Po wyłączeniu piekarnika lekko otwieramy piekarnik i zostawiamy aby masa wyschła w piekarniku ( wtedy nie będą się rozpadać ) Gdy masa wystygnie kroimy.
Ja pokroiłam w kwadraty żebym miała przekąskę , można pokroić w prostokątny wyjdą batoniki :)
Szybkie w przygotowaniu i naprawdę dobre :)
Użytkownicy także przypinają:
natka520
jak długo pozostają w miarę świeże?
laydys
i jak dobre? chrupiące czy raczej miękkie? :)
shantii
w piekarniku. ciekawe jakie wyjda :)