Biały puch
Składniki:
Margaryna do pieczenia - 125 gramów
herbatniki - 300 gramów
mleczna czekolada - 1 opakowanie
biała czekolada - 3 opakowania
śmietana 36% - 600 mililitrów
cukier puder - 2 łyżki
żelatyna - 2 łyżki
wiórki czekoladowe - 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj spód. Margarynę rozpuść w rondelku razem z czekoladą. Wymieszaj w misce z
pokruszonymi herbatnikami.
2. Masę herbatnikową wyłóż na dno tortownicy o średnicy 22cm i lekko ugnieć. Formę odstaw
do lodówki.
3. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody, aby napęczniała.
4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z 100ml słodkiej śmietanki, a następnie
wymieszaj z napęczniałą żelatyną. Ostudź.
5. Pozostałą, schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wymieszaj delikatnie
z masą czekoladową.
6. Masę czekoladowo-śmietanową wyłóż na herbatnikowy spód.
7. Ciasto wstaw ponownie do lodówki, by dobrze stężało.
8. Gotowe udekoruj owocami i wiórkami czekolady.
Użytkownicy także przypinają:
Olaszka20
błędne ciachoo <3