Bruschetta doskonały dodatek do mięska z grila ale
nie tylko Składniki 1 kg dojrzałych pomidorów pietruszka - w zależności jak kto lubi, ja dodaje około 2 garście pokrojonej 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 3 ząbki czosnku - wyciśniety sól pieprz bagietka 30 dkg burrata, mocarella - opcjonalnie Przygotowanie Pomidory przekroić na połowki, wyrzucić nasionka, pokroić, następnie w misce wymieszać z pietruszką, czosnkiem, solą, świerzo zmielonym pieprzem, oliwa i octem. Wymieszać. Pokroić bagietkę ukośnie na 1 centymetrowe kromki, posmarować z obu stron oliwą z oliwek, piec w piekarniku lub na grilu na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem. Każdą z kromek udekorować wcześniej przygotowanymi pomidorami i serem jeżeli dodajesz, polać sokiem powstałym z pomidorów. Spożywać natychmiast po zrobieniu. Pietruszkę można zastąpić bazylią. Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
