Bułeczki pełnoziarniste, naprawdę dobre, smaczne i zdrowe.
Zdjęcie pochodzi ze strony Moje Wypieki.
Składniki:
- 2 szklanki pszennej pełnoziarnistej
- szklanka mąki pszennej
- 12 g drożdży świeżych
- 3/4 szklanki zagotowanej wody
- łyżeczka soli
- jajko
- 2 łyżki oliwy
- ewentualnie łyżeczka cukru
Przepis:
Drożdże rozrabiamy w wodzie. Jeśli ktoś chce, może dodać cukier, ale bez cukru wyrastają identycznie. Dodajemy wszystkie składniki, najpierw suche, potem mokre i mieszamy. Ugniatamy dużą kulę, zakrywamy ściereczką i czekamy 1,5 h, aż wyrosną. Po tym czasie formujemy kulki (mi wyszło 9 bułeczek) i wstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 minut. Potem bułki pieczemy w 220°C przez 15 minut.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
6
18
1
ZSZYWKOWICZE, aż ślinka cieknie na samą myśl o...
INKRE Książka właśnie dzisiaj jest już u mnie <3