Chlebowa uczta...
Przekąska która wyjdzie każdemu LENIUCHOWI...:) Czas: 20 minut... Liczba porcji: 4-6 osób. Składniki: 1 duży bochenek chrupiącego chleba, najlepiej na zakwasie, 2 ząbki czosnku, ½ łyżeczki soli, natka pietruszki, 100 g masła, 150 g sera mozzarella. Przyrządzanie: Rozgrzać piekarnik do 180°C. Posiekać drobno czosnek. Posiekać pietruszkę. Pokroić ser mozzarella na małe kawałki. Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól. Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm). Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać pietruszkę. Chleb zawinąć w folię aluminiową i piec przez 15 minut aż ser się rozpuści. Otworzyć folię i piec jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca.
Użytkownicy także przypinają:
