Chlebowe miseczki
Przygotowanie:
Drożdże świeże rozpuszczam w wodzie, drożdży suchych nie trzeba. Wszystkie składniki wrzucam do miski i mieszam.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 2:
Wyrabiam ciasto, w razie potrzeby lekko podsypując mąką. Wkładam do miski na godzinę wyrastania.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 3:
Po tym czasie wyjmuję, dzielę na 3–4 części.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 4:
Rozpłaszczam na kształt koła i zbieram brzegi do środka, tak, jakbym chciała uformować sakiewkę. Jeszcze raz rozpłaszczam i znowu tak samo. Dzięki temu bułeczki będą naprężone i urosną do góry.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 5:
Łączeniem do dołu układam na papierze do pieczenia i ostawiam na ok. 30 minut wyrastania.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 6:
Smaruję żółtkiem (można dodać kilka kropli wody). Wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 15 minut, aż będą rumiane.
Przepis na chlebowe miseczki
KROK 7:
Odstawiam, by przestygły, potem nożem odcinam kopułkę i wyjmuję łyżką miąższ z środka. Gotowe.
Polubili:
evolet999
Użytkownicy także przypinają:
