Ciasto: ( na 1-2 ramekiny lub foremki do muffinek)
1/4 szklanki przesianej mąki
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki przyprawy do pierników
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody oczyszczonej
szczypta soli
1/2 jajka
2 1/2 łyżki cukru
1/3 szklanki drobno startej marchewki ( jedna mała marchew)
1 łyżka mleka
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
W miseczce wymieszać suche składniki oprócz marchewki.
W drugiej miseczce wymieszać jajko, mleko, olej, wanilię i marchewkę.
Wilgotne składniki dodać do suchych, wymieszać i włożyć do 1-2 ramekinów posmarowanych masłem.
Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st..Ciasto można piec również w mikrofalówce około 1 minuty w zależności od mocy.
Użytkownicy także przypinają:
