LUKIER:-cukier puder,mąkę wymieszać.Dodać sok z cytryny i wodę.Wody dodać tyle żeby lukier nie był za rzadki.
-utrzeć mocno aż lukier będzie miał kolor biały(nie przezroczysty)
MASA:-zmiksować 1 szkl wody,budynie i żółtka,dodać sok z cytryn i jeszcze chwilkę miksować.
-zagotować 2 szkl wody z cukrem,wlać budyń i zagotować.Wystudzić i utrzeć z masłem na puszystą masę.Wyłożyć na biszkopt.
- ubić śmietankę,cukier waniliowy,cukier puder na sztywno.Ubitą śmietanę wyłożyć na masę budyniową i wyrównać.Wyłożyć herbatniki na śmietanę i polać lukrem.
-całość posypać startą , gorzką czekoladą.
BISZKOPT: -oddzielić żółtka od białek (jajka nie mogą być zimne).Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno,dodawać powoli cukier i ubijać,dodawać po jednym żółtku,ubijać.
-proszek do pieczenia rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka lub wody i dodać do jajek,dodać mąkę i delikatnie ale dokładnie wymieszać.
-piec na prostokątnej blaszce w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.20 minut.
-wystudzić,ściąć cieniutką warstwę z góry i nasączyć wodą z cytryną i cukrem.
ear3
LUKIER:-cukier puder,mąkę wymieszać.Dodać sok z cytryny i wodę.Wody dodać tyle żeby lukier nie był za rzadki. -utrzeć mocno aż lukier będzie miał kolor biały(nie przezroczysty)
ear3
MASA:-zmiksować 1 szkl wody,budynie i żółtka,dodać sok z cytryn i jeszcze chwilkę miksować. -zagotować 2 szkl wody z cukrem,wlać budyń i zagotować.Wystudzić i utrzeć z masłem na puszystą masę.Wyłożyć na biszkopt. - ubić śmietankę,cukier waniliowy,cukier puder na sztywno.Ubitą śmietanę wyłożyć na masę budyniową i wyrównać.Wyłożyć herbatniki na śmietanę i polać lukrem. -całość posypać startą , gorzką czekoladą.
ear3
BISZKOPT: -oddzielić żółtka od białek (jajka nie mogą być zimne).Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno,dodawać powoli cukier i ubijać,dodawać po jednym żółtku,ubijać. -proszek do pieczenia rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka lub wody i dodać do jajek,dodać mąkę i delikatnie ale dokładnie wymieszać. -piec na prostokątnej blaszce w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok.20 minut. -wystudzić,ściąć cieniutką warstwę z góry i nasączyć wodą z cytryną i cukrem.
ear3
jaja kurze całe 5 szt. cukier 5 łyżka mąka pszenna tortowa Lubella 5 łyżka proszek do pieczenia 0.5 łyżeczka budyń śmietankowy 3 szt. woda 3 szklanka cytryna 4 szt. cukier 1 szklanka masło extra 1 kostka żółtko jaja kurzego 3 szt. śmietanka kremowa 30% 400 g cukier waniliowy 1 szt. cukier puder 1 łyżka herbatniki prostokątne 100 g czekolada gorzka 100 g cukier puder 1 szklanka sok z cytryny 1 łyżeczka mąka tortowa Lubella 1 łyżeczka woda 2 łyżka