asos od wyimaginowanaiguana

Dodane 12.04 o 14:46

Przypięte z CIASTO CZEKOLADOWO-...

Obserwuj

CIASTO CZEKOLADOWO-CZEKOLADOWE

Ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 200 g masła,
- 1 szklanka cukru,
- ½ szklanki maślanki,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3 łyżki kakao,
- 2 jajka,
- 1/3 szklanki wody

Do rondelka wrzuć masło, kakao i wodę. Doprowadź do wrzenia i ostudź. W misce utrzyj jajka z cukrem. Delikatnie wlej maślankę i ostudzoną masę, cały czas miksując. Partiami wsypuj mąkę cały czas mieszając. Ciasto wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C.

Masa czekoladowa:
- 100 g miękkiego masła,
- 200 g zmielonego twarogu,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 100 g czekolady gorzkiej

Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Do miseczki wrzuć ser, masło, cukier puder i roztopioną czekoladę. Połącz dokładnie wszystkie składniki.

Masa śliwkowa:
- 1 słoik powideł

Polewa czekoladowa :
- ½ kostki masła,
- 3 łyżki kakao,
- 2 łyżki cukru,
- 6 łyżek mleka

Do małego rondelka wrzuć wszystkie składniki i delikatnie zagotuj nie doprowadzając do wrzenia.

Przełożenie:
Ostudzone ciasto podziel na 3 części. Pierwszą posmaruj powidłami i połóż 2 cześć ciasta czekoladowego na której rozsmaruj masę czekoladową. Przykryj całość ostatnią warstwą ciasta i polej polewą. Ciasto włóż do lodówki na 2-3 godziny.