Rodzynki
40 dkg rodzynek
1 szklanka rumu
Rodzynki zalewamy rumem i odstawiamy na noc. Im dłużej stoją, tym więcej rumu wypiją i będą smaczniejsze.
Polewa czekoladowa
2 gorzkie czekolady
200 g śmietanki 30%
1 łyżka masła
Czekolady rozpuszczamy w kapielu wodnej lub kuchence mikrofalowej, mieszamy z masłem i śmietanką, dodajemy "pijane rodzynki" mieszamy dokładnie.
Kolejność składania ciasta: placek czekoladowy smarujemy 1/3 kremu ananasowego, następnie układamy placek kokosowy, smarujemy 1/3 kremu, przykrywamy plackiem czekoladowym i lekko całość dociskamy. Górę i boki ciasta smarujemy pozostałym kremem. Na wierzch wylewamy rodzynki w czekoladzie, a boki obsypujemy wiórkami kokosowymi.
Schładzamy.
możemy użyć jednej puszki anansów i soku ananasowego z kartonu. Reszta przepisu:)
pinka_pinka
Robiłam i genialne :) Tylko proponuję dodać jeszcze po jednej łyżce mąki ziemniaczanej i pszennej do budyniu ;)
AniaZmora
Rodzynki 40 dkg rodzynek 1 szklanka rumu Rodzynki zalewamy rumem i odstawiamy na noc. Im dłużej stoją, tym więcej rumu wypiją i będą smaczniejsze. Polewa czekoladowa 2 gorzkie czekolady 200 g śmietanki 30% 1 łyżka masła Czekolady rozpuszczamy w kapielu wodnej lub kuchence mikrofalowej, mieszamy z masłem i śmietanką, dodajemy "pijane rodzynki" mieszamy dokładnie. Kolejność składania ciasta: placek czekoladowy smarujemy 1/3 kremu ananasowego, następnie układamy placek kokosowy, smarujemy 1/3 kremu, przykrywamy plackiem czekoladowym i lekko całość dociskamy. Górę i boki ciasta smarujemy pozostałym kremem. Na wierzch wylewamy rodzynki w czekoladzie, a boki obsypujemy wiórkami kokosowymi. Schładzamy. możemy użyć jednej puszki anansów i soku ananasowego z kartonu. Reszta przepisu:)