ciasto mocno cytrynowe...
11. 03.2014 | 09:54
...bardzo lubię cytrynowe wypieki, a to ciasto takie właśnie jest i polecam zrobić od razu z podwójnej porcji bo znika bardzo szybko
DSCF6725.JPG
3 duże jajka
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
3/4 kostki miękkiego masła
2 czubate łyżki jogurtu lub śmietany
otarta skórka z 2 cytryn
sok z połowy cytryny
lukier
sok z 2 cytryn
1 szklanka cukru pudru
Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę i dodajemy pozostałe składniki Ucieramy. Formę keksówkę 9x28 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto. Pieczemy ok 35-40 min w 160 st. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone, jeśli nie czas wydłużamy.
Kiedy ciasto jest upieczone czekamy chwilkę, aż nieco przestygnie robiąc w międzyczasie lukier; mieszając ze sobą cukier puder i sok z cytryny.
Ciepłe ciasto nakłuwamy patyczkiem do samego dna, polewamy lukrem cytrynowym.
Polubili:
monila1985
Użytkownicy także przypinają:
