.Ciasto Rafaello bez pieczenia.
.Co potrzebujemy. ok 450g herbatników (3 warstwy) 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 3 czubate łyżki mąki kartoflanki 3 czubate łyżki mąki pszennej 250g masła 40g białej czekolady 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 szklanki wiórków kokosowych .1. Przygotowujemy krem budyniowy. Połowę mleka zagotowujemy, a drugą mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż powstanie gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej łyżkami ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe (nieco zostawiamy na posypanie wierzchu) i ok 30 g startej czekolady i mieszamy. .2. Na blaszce układamy warstwę herbatników. Smarujemy je kremem, a następnie przykrywamy kolejną warstwą. Z podanych składników miałam 3 warstwy. Wierzch posypujemy wiórkami i startą czekoladą. Najlepiej zostawić ciasto na noc w lodówce lub chłodnym pomieszczeniu, aby zmiękło. * ciasto przygotowałam na blaszce o wymiarach 25x31 cm
Użytkownicy także przypinają:


























