Ciasto ZEBRA przygotowane w domu według przepisu Ewy
Wachowicz.
Przepis:
Składniki:
5 - jajek
1½ szklanki - cukru
1 - cukier waniliowy
1 szklanka - wody
1 szklanka - oleju arachidowego
3 szklanki - mąki
2 łyżeczki - proszku do pieczenia
2 łyżki - kakao
bakalie według uznania
1 tabliczka - mlecznej czekolady
2 łyżki - mleka
1 łyżka - masła
posiekane orzechy włoskie
Przygotowanie:
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, wmieszać pozostałe składniki. Ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, do drugiej dodatkowo 2 łyżki mąki. Tortownicę o średnicy 24-26 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać bułką tartą.
Na środek formy nakładać na przemian po 2 łyżki ciemnego i jasnego ciasta (ma się stopniowo rozlewać). Piec ok. 1 godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy jest już gotowe.
Wyjąć i po wystudzeniu pokryć polewą czekoladową (z roztopionej czekolady, masła i mleka) i posypać zmielonymi uprażonymi orzechami.
Użytkownicy także przypinają:
