malinowa29 nie każdy robiąc CROQUEMBOUCHE używa do tego specjalnej formy , który pomaga ułożyć idealny stożek. I nie uważam by było to konieczne.Wręcz uważam , że "artystyczny nieład" w przypadku tego deseru jest pożądany. O jego jakości stanowi kruchość ciasta ptysiowego , crème pâtissière i delikatne niteczki karmelizowanego cukru.
dark " Tradycyjny francuski deser. Wieża z profiterolków wypełnionych crème pâtissière (waniliowym kremem budyniowym), sklejona i udekorowana nitkami bursztynowego karmelu".
elasz
malinowa29 nie każdy robiąc CROQUEMBOUCHE używa do tego specjalnej formy , który pomaga ułożyć idealny stożek. I nie uważam by było to konieczne.Wręcz uważam , że "artystyczny nieład" w przypadku tego deseru jest pożądany. O jego jakości stanowi kruchość ciasta ptysiowego , crème pâtissière i delikatne niteczki karmelizowanego cukru.
elasz
dark " Tradycyjny francuski deser. Wieża z profiterolków wypełnionych crème pâtissière (waniliowym kremem budyniowym), sklejona i udekorowana nitkami bursztynowego karmelu".
malinowa29
brak estetyki dania
dark
co to jest?