Przepis:
Składniki:
4 cukienie
0,5 kg pieczraek
1 cebula
1 pęczek pietruszki
2 pomidory
1 papryka
0,5 kg mięsa mielonego z indyka
3 marchewki
pieprz
sól przyprawa do mięsa mielonego
Przygotowanie:
1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy pokrojone pieczarki, pieprz, sól. Dusimy wszytko razem, na koniec dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
2. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę i dusimy 10 minut na patelni, aż będą miękkie (można dodać odrobinę bazylii)
3. Mięso podsmażamy na patelni i dodajemy startą na tarce marchewkę, dodajemy pieprz i sól - smażymy do miękkości.
4. Mieszamy ze sobą wszystkie przygotowane składniki (pkt 1,2,3) z czego otrzymujemy farsz do cukinii.
5. Cukinię kroimy na 2 części, wydrążamy środek i nakładamy przygotowany farsz.
6. Cukinię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni 40 min.
Smacznego:)
paula01
Moja też. pychota!
MajaLisowska
musi być pyszne :)
ardilla551
Moja mam tak robi,pyszne :)
MegaSzysza
trzeba sprobowac!
kingas7
Przepis: Składniki: 4 cukienie 0,5 kg pieczraek 1 cebula 1 pęczek pietruszki 2 pomidory 1 papryka 0,5 kg mięsa mielonego z indyka 3 marchewki pieprz sól przyprawa do mięsa mielonego Przygotowanie: 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy, dodajemy pokrojone pieczarki, pieprz, sól. Dusimy wszytko razem, na koniec dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. 2. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę i dusimy 10 minut na patelni, aż będą miękkie (można dodać odrobinę bazylii) 3. Mięso podsmażamy na patelni i dodajemy startą na tarce marchewkę, dodajemy pieprz i sól - smażymy do miękkości. 4. Mieszamy ze sobą wszystkie przygotowane składniki (pkt 1,2,3) z czego otrzymujemy farsz do cukinii. 5. Cukinię kroimy na 2 części, wydrążamy środek i nakładamy przygotowany farsz. 6. Cukinię pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni 40 min. Smacznego:)