Czerwone gruszki z waniliowym budyniem
(2 porcje)
2 gruszki,
½ szklanki wó...
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
sylwia2137
Całość przelać z powrotem do rondla, postawić na maleńkim ogniu i, intensywnie mieszając, gotować chwilę, aż budyń zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać masło i ponownie dokładnie wymieszać. Gruszki wraz z zalewą ponownie zagotować. Wyjąć gruszki, a zalewę przelać na patelnię. Gotować na dużym ogniu, aby jak najszybciej odparowała do konsystencji syropu (powinno to zająć kilka minut). Jeszcze ciepły budyń wyłożyć na talerzyki. Obok ułożyć gruszki. Całość posypać orzechami w karmelu i polać syropem. Uwaga: deser można podać także na zimno. Wówczas budyń zostawiamy do ostygnięcia na talerzykach, a gruszek po wyjęciu z lodówki nie podgrzewamy.