• Devolay z masłem ziołowym • 500 g piersi z
kurczaka • 100 g bardzo miękkiego masła • garść natki pietruszki • garść szczypiorku • garść bazylii • sól i pieprz do smaku • 1 jajko • bułka tarta Do masła wsypać wszystkie zioła, lekko posolić i dobrze wymieszać. Piersi z kurczaka podzielić na porcje. Cienko rozbić tłuczkiem ( pod spód i na wierzch mięsa położyć folię spożywczą ) posolić, popieprzyć z obu stron. Na wierzchu rozsmarować masło ziołowe. Delikatnie zwinąć w rulon. Opanierować w rozmąconym jajku i bułce. Podobnie postępować z każdym kotletem. Tak przygotowane devolay'e wstawić do lodówki na 30 min. Ponownie obtoczyć w jajku i bułce. Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Smacznego :)
Użytkownicy także przypinają:
zjemto
Przepis pochodzi ze strony: zjemto.blox.pl/2013/11/Devolay-z-maslem-ziolowym.html