Domowe pianki marshmallows ♥♥♥ Musisz je zrobić !
!! Przepis na 20 sztuk: 1 łyżka żelatyny, 1 szklanka cukru (około 200g), 150 ml zimnej wody, 1 łyżka soku wiśniowego, niewielka ilość oleju rzepakowego, Żelatynę wsypać do miski, dodać do niej 60mlzimnej wody i dokładnie wymieszać. w niewielkim rondelku zagotować pozostałą wodę, dodać do niej cukier. Gotować na wolnym ogniu 10 minut, często mieszać. Przygotować ręczny mikser. Napęczniałą żelatynę spulchnić widelcem, włączyć mikser na średnie obroty. Cienką strużką wlać do żelatyny syrop cukrowy. Miksować przez 20 minut, po 10 minutach wlać syrop wiśniowy. Niewielki pojemnik (o wymiarach 20cm na 15cm) wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Odstawić masę na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć pianki na oprószony cukrem pudrem blat i pokroić w zgrabne kostki...
Mikrela
jeśli ma być weganskie to trzeba użyć agaru a nie żelatyny
blizniaczka
a o co dokładnie chodzi ze spulchnić widelcem żelatynę, chodzi o jej nakłucie kilka razy czy takie mieszanie jak przy ubijaniu piany,
mops007pug
spróbuję wygląda super
PastryChef
Zrobiła!!!! Są świetne!!!
immortal_warrior
dobre, ale czyszczenie garów z cukru to masakra
jessi19
A jak zrobic te okragle albo serduszka, bo widzialam ze mase wylewa sie na blache wiec jak te ksztaltne?
Basia71
cukier kryształ czy cukier puder :o ?
Alexi02
to tak mało wody ?
Aria235
zrobiłam i wyszło pyszne
konto-usunięte
może być smaczne.;D
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.