Domowy budyń waniliowy
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
Mari
Składniki na 3 nieduże porcje (jak na zdjęciu): • 2 szklanki (500 ml) mleka • 1 łyżka masła • 3,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią (przepis tutaj) • pół laski wanilii • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 2 żółtka Wyskrobać ziarenka z połowy laski wanilii. 1,5 szklanki mleka zagotować z masłem, cukrem i wanilią. Pozostałe pół szklanki mleka zmiksować (ja to robię blenderem) z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc na palniku i mieszać intensywnie, do zagotowania. Pogotować minutę. Nalać do opłukanych zimną wodą salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno z sokiem owocowym i owocami.