Domowy snickers
Składniki:
dolna warstwa czekolady:
1 i 1/4 szklanki mlecznej czekolady
1/4 szklanki masła orzechowego
Foremkę wyłożyć papierem do pieczenia - wymiary 20x25. W misce nad parą stopić razem oba składniki, następnie wlać do naczynia formy i rozprowadzić równo. Odstawić do stwardnienia.
warstwa nugatowa:
1/4 szklanki masła
1 szklanka cukru pudru
1/4 szklanki mleka skondensowanego
1 i 1/2 szklanki pianek (marshmallows)
1/4 szklanki masła orzechowego
1 i 1/2 szklanki posiekanych orzeszków solonych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Roztopić masło w rondlu na średnim ogniu. Dodać cukier i mleko, mieszając do rozpuszczenia się, doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać pianki, masło orzechowe i wanilię, mieszać aż się składniki połączą na gładką masę. Część orzeszków dodać do masy a część wysypać na warstwę czekolady w formie. Masę wylać na warstwą czekolady dolnej. Odstawić do zastygnięcia.
warstwa karmelu:
1 i 1/4 szklanki gorzkiej czekolady
1/4 szklanki masła orzechowego
Stopić składniki w garnku nad parą, wymieszać, następnie wlać na warstwę karmelową, równomiernie rozprowadzić. Odstawić do ostudzenia i stwardnienia.
Ciasto trzymać w lodówce, a nawet można dać na chwilę do zamrażalnika, żeby móc lepiej go pokroić. Inaczej jest ciężko bo warstwy się kleją a karmel wypływa.
Użytkownicy także przypinają:
Bucisze16
W przepisie jest wszystko dokładnie wypisane. Musisz przeczytać jeszcze raz ze zrozumieniem :) Robiłam to 'ciasto' i powiem Wam, że jest niesamowicie pyszne! Mnie jest ciężko zasłodzić i nawet tego mogłabym zjeść całą blachę :) Jeśli ktoś nie lubi mocno słodkich rzeczy to nie polecam :)
jootka
ale ja widzę jakby cztery warstwy - czekolada - orzechy z czymś - karmel - czekolada ...w przepisie chyba brakuje warstwy karmelu - z czego jest? mleko w puszcze po prostu?
Bucisze16
Wygląda przepysznie!