Składniki :
3 jajka
125 ml mleka
2 łyżki oliwy
2 cebulki dymki ( nie znalazłam w żadnym sklepie więc nie dałam )
odrobina soku z cytryny
60 g puree ziemniaczane w proszku
40 g mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
Jajka rozbijamy do miski, dodajemy mleko i 2 łyżki oliwy. Cebulkę kroimy lub tniemy nożyczkami na niewielkie kawałki. Dokładamy do miski wraz z odrobiną soku cytrynowego, puree ziemniaczanym, mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystko mieszamy dość dokładnie na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię nalewamy niewielkie placuszki i gdy na wierzchu zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza odwracamy je na drugą stronę. Smażymy na rumiano.
KaTinka
Składniki : 3 jajka 125 ml mleka 2 łyżki oliwy 2 cebulki dymki ( nie znalazłam w żadnym sklepie więc nie dałam ) odrobina soku z cytryny 60 g puree ziemniaczane w proszku 40 g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia Jajka rozbijamy do miski, dodajemy mleko i 2 łyżki oliwy. Cebulkę kroimy lub tniemy nożyczkami na niewielkie kawałki. Dokładamy do miski wraz z odrobiną soku cytrynowego, puree ziemniaczanym, mąką i proszkiem do pieczenia. Wszystko mieszamy dość dokładnie na jednolitą masę. Na rozgrzaną patelnię nalewamy niewielkie placuszki i gdy na wierzchu zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza odwracamy je na drugą stronę. Smażymy na rumiano.
KaTinka
kuchennefascynacje.blox.pl/html/1310721,262146,14,15.html?0,2011