Faszerowane cukinie.
Skladniki:
Cukinia 1,5-2kg (Powinny byc male)
Mieso mielone (150-200g)
Ryz(szklanka)
Sol
Pieprz
Przecier pomidorowy
Kostka bulionowa
Cukinie wydrazamy. Ryz gotujemy w osolonej wodzie 5minut po czym odcedzamy. Gdy ryz ostygnie mieszamy z surowym miesem mielonym. Dodajemy sol i pieprz do smaku po czym faszerujemy nasze cukinie. Nastepnie ukladamy je ciasno w garnku zalewamy bulionem tak aby jedynie zostaly przykryte inaczej beda plywac :) . Dodajemy przecier I gotujemy okolo 30-45minut az zmiekna. Smacznegp
Użytkownicy także przypinają:
