Gorąca czekolada z pomarańczą
Gorąca czekolada to przysmak, który z pewnością zasmakuje każdemu. Cóż nadaje się lepiej na chłodne zimowe wieczory, gdy za oknem pada śnieg? Nutka pomarańczy doda całemu napojowi niezwykłego smaku i aromatu. Zobacz jak łatwo jest przygotować taki przysmak.
SKŁADNIKI:
1/2 litra mleka
100 g dobrej gorzkiej czekolady
1 pomarańcza
3 łyżki cukru
PRZYGOTOWANIE:
1. Pomarańczę należy sparzyć i obrać za pomocą nożyka do warzyw, by ze skórki powstały cienkie paseczki.
2. Mleko postawić na gazie w małym rondelku i powoli podgrzewać. Kiedy stanie się ciepłe, trzeba wrzucić do niego cukier oraz skórkę z pomarańczy i gotować przez chwilę, cały czas mieszając.
3. Po tym czasie zdjąć mleko z ognia i odstawić na około 10 minut.
4. Teraz należy połamać czekoladę na mniejsze kawałeczki.
5. Z przestudzonego mleka trzeba wyjąć skórkę pomarańczy i znów postawić na niedużym ogniu.
5. Do podgrzewanego mleka należy wrzucić połamaną gorzką czekoladę i mieszać dopóki się nie rozpuści i nie połączy z mlekiem.
6. Dla intensywniejszego smaku pomarańczy można z niej wycisnąć sok i dodać do czekolady.
Użytkownicy także przypinają:
