Hühnerbrust gefüllt mit Spinat im Blätterteig Zutaten
gebacken: 6 Hähnchenbrüste einzigen Paket gefrorene Spinat (geschreddert) 2 EL Sauerrahm 18% 3 Packungen Puffs 6 Scheiben Käse (ich verwendet habe geräuchert), 4 Knoblauchzehen EL Butter Salz und Pfeffer Prise Muskatnuss 1 Ei Ausführung: Die aufgetauten Spinat in Butter braten, so dass alle das Wasser zu verdampfen. Fügen Sie den Knoblauch durch eine Prise Muskatnuss und mit Salz und Pfeffer gequetscht. 2 Minuten braten ca.. Die Sahne (nicht kochen) und die Füllung ist fertig. Jede Brust genau geschnitten (nicht vollständig), um Tasche zu bilden. Füllung füllen die Tasche und legte die Füllung oben auf dem Käse. Brust, mit Salz (die ich verwendet habe Körner Geschmack) wird jedes Stück Blätterteig in 2 Teile geteilt. Gekerbten beide Seiten der Streifen Dicke ca.. 2 cm in Länge der Streifen ist abhängig von der Größe der Brust (Brust muss am Panel nienaciętym Teig liegen). Für den Teig legen Brust und wickeln Sie den Teig (wie in Fischgräten pie). Busen eingewickelt auf Backpapier, Fett rozkłóconym Ei auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Ofen auf 200 ° C ca. 40 Min. Setzen und einfügen. Der Teig muss es schön braun.
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fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.