Więcej zszywek z tablicy

Desery

Obserwuj tablicę

KatarzynaWiszowata od M_and_S

Dodane 20.03 o 16:48

Przypięte z Italian Tiramisu

Obserwuj

Italian Tiramisu

tiramisù nie ma składników które trzeba piec czyli maja być tylko biszkopciki savoiardi ( te które są położone dookoła ciasta ) i trzeba je zanurzać w espresso wymieszanym z odrobiną brandy ( kawa ma być bez cukru bo savoiardi sa orginalnie posypane cukrem ) a krem to prawie taki jak napisała ilovereggaeandyou z ta różnica ze trzeba dodać białko ubite na sztywna pianę , na krem znów warstwa biszkoptów krem i kakao gorzkie i gotowe ( prawdziwy włoski przepis )

| 11.03 o 21:10

ilovereggaeandyou

ja nie jestem autorką tego zdjęcia ani autorką ktora je tutaj wrzuciła ale wydaje mi sie ze tiramisu ma jeden przepis.a wiec okłada się lub piecze biszkopt (nie ma sensu chyba takiej blachy wykladac biszkoptami),lepiej bedzie upiec, skraplamy go kawą ( espresso najlepiej), pozniej przekładamy masą ktora sklada sie z serka mascaropne,żółtek i cukru,pozniej dajemy kolejny biszkopy tylko juz naszączony amaretto,na to kolejną warstwe masy i posypujemy gorzkim kakao

| 9.03 o 14:25