Jabłecznik.
Ten najlepszy.
Ciasto:
* 2,5 szklanki mąki
* 250 g masła
* 200 g waniliowego serka homogenizowanego
* 2/3 szklanki cukru pudru
* 2 opakowania cukru wanilinowego
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
* 8 dużych, słodkich jabłek
* cynamon
* cukier puder
Jabłka obieramy, przekrawamy na pół i wycinamy gniazda nasienne.
Z wymienionych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na dwie części.
Blachę o wymiarach 25x35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta wałkujemy i wykładamy nią spód formy. Na cieście układamy jabłka (tak, jak jest pokazane na zdjęciu) i oprószamy je cynamonem.
Drugą część ciasta rozwałkowujemy i przykrywamy nią jabłka. Ciasto miejscami nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 60 minut.
Kiedy ciasto przestygnie, posypujemy je cukrem pudrem lub lukrujemy.
Smacznego :)
Użytkownicy także przypinają:
