kulki ziemniaczane z serem (Podane z ulubionym sosem
i surówką będą świetnym daniem głównym, mogą stanowić również dodatek do dań mięsnych) Składniki: 700 gramów ugotowanych ziemniaków 1 średnia cebula 1 jajo 120 gramów pikantnego sera żółtego 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz ewentualnie ulubione zioła około 0,5 szklanki bułki tartej do obtaczania Przygotowanie: Cebulę siekamy, smażymy na złoto na oleju, następnie odsączamy z tłuszczu jak najdokładniej i przekładamy do miseczki. Ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę wraz z usmażoną cebulką. Do masy dodajemy jajo, sól, pieprz, mąkę ziemniaczaną i starty drobno ser żółty. Masa ma być dość zwarta i mało klejąca. Z ciasta odrywamy małe kawałeczki, formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, każdy z nich obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoto na głębokim oleju, odsączamy na ręczniku papierowym. Podajemy np z sosem pomidorowym, czosnkowym, ketchupem i ulubioną surówką.
Użytkownicy także przypinają:
cocovan
bym się zapytała ile ma mniej więcej kalorii ale tak smakowicie wygląda, że nie chce psuć efektu ;d