Ja mam inny przepis na SKRZYDEŁKA PO CYGAŃSKU
1 KG SKRZYDEŁEK BEZ MAŁYCH KOŃCÓWEK
1 KG PIECZAREK
1 KG CEBULI
3 ZĄBKI CZOSNKU
1/3 SZKLANKA MAGI
3 ŁYŻKI MAJERANKU
SÓL, PIEPRZ
2 ŁYZKI PRZECIERU
2 ŁYŻKI KECZUPU OSTREGO
1/2 SZKLANKI OLEJU
2 CZERWONE PAPRYKI LUB KONSERWOWE
WYKONANIE
skrzydełka umyć ,albo w całości lub pokawałkować.Dodać magi,majeranek,czosnek posiekany.Magi powinno wsiąknąć w mięso.Odstawić na 12 godzin do lodówki i od czasu do czasu przemieszać.Smażyć na złoty kolor,wyłożyć do brytwany,w tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę ,potem pieczarki ,wyłożyć na skrzydełka.Pokroić w paseczki cienkie paprykę,2 łyżki keczupu,2 łyżki przecieru.Wstawić do piekarnika i dusić w temperaturze 100" C,delikatnie przemieszać.Dusić do chwili aż mięso zacznie lekko odchodzić od kości.Delikatnie przemieszać i można jeść.Smacznego.
look2458
z solą ostrożnie ,dodawać według uznania ,bo magi jest słona.
look2458
Ja mam inny przepis na SKRZYDEŁKA PO CYGAŃSKU 1 KG SKRZYDEŁEK BEZ MAŁYCH KOŃCÓWEK 1 KG PIECZAREK 1 KG CEBULI 3 ZĄBKI CZOSNKU 1/3 SZKLANKA MAGI 3 ŁYŻKI MAJERANKU SÓL, PIEPRZ 2 ŁYZKI PRZECIERU 2 ŁYŻKI KECZUPU OSTREGO 1/2 SZKLANKI OLEJU 2 CZERWONE PAPRYKI LUB KONSERWOWE WYKONANIE skrzydełka umyć ,albo w całości lub pokawałkować.Dodać magi,majeranek,czosnek posiekany.Magi powinno wsiąknąć w mięso.Odstawić na 12 godzin do lodówki i od czasu do czasu przemieszać.Smażyć na złoty kolor,wyłożyć do brytwany,w tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę ,potem pieczarki ,wyłożyć na skrzydełka.Pokroić w paseczki cienkie paprykę,2 łyżki keczupu,2 łyżki przecieru.Wstawić do piekarnika i dusić w temperaturze 100" C,delikatnie przemieszać.Dusić do chwili aż mięso zacznie lekko odchodzić od kości.Delikatnie przemieszać i można jeść.Smacznego.