Latte macchiato Składniki: - trochę mniej niż pół
szklanki mleka, w której będziecie podawać kawę - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej - ok 80 ml wrzątku - 1 łyżeczka cukru waniliowego - kakao do oprószenia Do szklanki, w której będziecie podawać latte, wlać trochę mniej niż pół jej objętości mleka. Szklankę wstawić do mikrofalówki i podgrzać mleko tak, żeby było bardzo ciepłe, ale nie zagotować. Można też podgrzać najpierw mleko w rondelku, a później przelać do szklanek. Do mleka dodać łyżeczkę cukru waniliowego i wymieszać. Do szklanki z mlekiem wsadzić spieniacz i rozpocząć spienianie mleka- potrwa to mniej więcej minutę. Dobrze spienione mleko powinno sięgać 3/4 objętości szklanki. Zalać łyżeczkę kawy wrzątkiem. Łyżką powoli po ściankach szklanki wlewać kawę. Kiedy wlejemy całą kawę, piankę można oprószyć ciemnym kakao. Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
