Lody czekoladowe PRZEPIS Cukier - 240 ml Śmietana
kremowa - 250 ml Mleko - 270 ml Żółtko jaja kurzego Żółtko jaja kurzego Żółtko jaja kurzego Przepisy z Żółtko jaja kurzego- 5 sztuk Ekstrakt z wanilii - 0.25 łyżeczki do herbaty Czekolada gorzka - 200 g 1. Miksujemy cukier i żółtka.Miksujemy cukier i żółtka. 2. Gotujemy mleko i wolno wlewamy do żółtek, cały czas mieszamy. 3. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. 4. Przelewamy do garnka i podgrzewamy na wolnym ogniu aż zgęstnieje. 5. Do mieszanki mleka i żółtek dolewamy małymi porcjami czekoladę, mieszamy do uzyskania jednolite masy. 6. Odstawiamy, aby masa wystygła. 7. Ubijamy śmietanę i dodajemy do masy czekoladowo-mlecznej. 8. Uzyskaną masę wlewamy do maszyny do robienia lodów i wyrabiamy lody. 9. Gotowe lody mrozimy.
Użytkownicy także przypinają:
