Macarons hoje assar!
Vamos precisar o seguinte ... Ingredientes: 125g de farinha de amêndoa 225g de açúcar refinado 30g de proteína 110g de açúcar primeiro Farinha de polpa de amêndoas e açúcar em pó no liquidificador até obter um pó fino, então, cuidadosamente peneirar a mistura resultante e rejeitar pedaços muito grandes de amêndoas. Segundo Proteína chicote duro adicionando gradualmente o açúcar, batendo em velocidade média. Se você quiser adicionar corante para fazer isso no final de compactação e misture bem. 3 Adicione a mistura peneirada (amêndoa farinha / açúcar) e mexa delicadamente. O peso deve ser brilhante, lisa e zastygnięta, mas flexível. Ele não pode ser muito fino! 4 Ensinou uma grande bandeja de cozimento com papel manteiga. Massa Macarons traduzir em saco de pasteleiro, espremer pequeno círculo com um diâmetro de cerca de 2,5 a 3 cm, deixando uma série de espaçamento entre eles. O Modelo de Macaron ajuda a obter a forma certa. 7 Nestępnie dar placa uns tapas no fundo (e bem!), A idéia é trabalhar fora do ar e que os cookies macarons usadziły bem. 8 Blache odtsawiamy para "secagem" (à temperatura ambiente), pelo menos, 30 minutos. 9 Pré-aqueça o forno a 150 ° C e asse por cerca de 15-20 minutos. 10 Retire do forno e deixe sobre uma grelha para esfriar completamente. 11 º Tomamos dois cookies, aquele que colocar recheio, cola para o outro sem tocar. 12 º Adiar para Cal ...
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chanles
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Iris
a masę jak zrobić? i jeszcze mnie ciekawi ta mąka migdałowa. można jązrobić jakoś samemy,albo dostać gdzieś?
Natsz
w spangebobie takie były ;D