mała czerwona kapusta 1 cebula 1 jabłko
1/4 kostki masła 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny sól, pieprz Wykonanie: Kapustę opłukałam, poszatkowałam, zalałam gotującą wodą, posoliłam i obgotowałam pod przykryciem przez około 30 minut. Po tym czasie odcedziłam. Na patelni rozgrzałam masło, zeszkliłam pokrojoną w kostkę cebulę i wrzuciłam obgotowaną kapustę. Chwilę smażyłam, następnie starłam 1 jabłko, dodałam do kapusty łyżeczkę cukru, pieprz i sól. Całość zakwasiłam sokiem z cytryny (do smaku). Wymieszałam i kapusta gotowa.
Użytkownicy także przypinają:
