Mango lassi Do przygotowania mango lassi przyda się
robot kuchenny bądź blender. W obu urządzeniach możemy zmiksować dwa podstawowe składniki mango lassi, czyli pokrojone w kostkę mango i jogurt. Dla lepszego smaku, zwłaszcza gdy mango nie jest zbyt dojrzałe, można posłodzić napój cukrem lub miodem. Aby napój uzyskał mocno żółtą barwę często dodaje się do niego kurkumę, a dla orzeźwienia w robocie kuchennym dodatkowo miksuje się kostki lodu. Wersja na zdjęciu została posypana odrobiną cynamonu. Cynamon nie wchodzi w skład najczęściej spotykanego przepisu na mango lassi. Myślę jednak, że ta odrobina kulinarnej fantazji nie zaszkodzi całości, zwłaszcza, że cynamon dobrze komponuje się z napojem. Miksujemy składniki: - owoc mango (im dojrzalszy tym lepszy) - jogurt naturalny - cukier lub miód (opcjonalnie) - szczypta kurkumy (opcjonalnie) Posypujemy szczyptą cynamonu (opcjonalnie)
Użytkownicy także przypinają:
