Marynowane ogórki po ormiańsku
Składniki
Ogórki (krótkie) - 2 kg
Papryka - 1 szt
Ocet winny biały 6% JAMAR - 1 szkl
Estragon - 3 gałązki
Kolendra - trochę
Czosnek - 1 główka
Woda - 5 szkl
Liść laurowy - 3 szt
Pieprz czarny - 3-4 ziarna
Ziele angielskie - 3 ziarna
Spiżarnia
Ten przepis dodano do:
Ulubione marynaty (1)
Wypróbowane marynaty (0)
Marynaty do spróbowania (2)
+ DODAJ DO SWOJEJ SPIŻARNI
Wykonanie:
Wodę z cukrem i przyprawami korzennymi gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 10 minut, dodać ocet i sól, zagotować. Umyte ogórki wrzucić na 2 minuty do wrzątku , wyjąć na sito, przelać zimną wodą i osuszyć. W słoikach przełożyć je paskami papryki, ząbkami czosnku, liśćmi estragonu i kolendry. Zalać przestudzoną marynatą, słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować ok. 10 minut.
Użytkownicy także przypinają:
