Masa cukrowa (wychodzi biała!
)
- ok.300 g cukru pudru
- 50 g glukozy ( w proszku Delecty)
- 2 łyżeczki żelatyny
- 50 ml wody
żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Przestudzić. Postawić naczynie z rozpuszczoną żelatyną na gazie i dodać glukozę. poczekać, aż glukoza się rozpuści (nie gotować).
Kiedy syrop przestygnie, dodać kilka kropel olejku migdałowego i stopniowo dosypywać przesiany cukier puder ciągle mieszając, aż masa będzie jak plastelina, ale nie będzie kleić się do rąk.
Blat lekko posypać mąką ziemniaczaną i wałkować masę.
przepis Siostry_Ducket z cincin.cc
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
4
1
0
Przepis na blogu pełny talerz - pelnytalerz.com...
Pelnytalerz Przepis na skórkę pomarańczową kandyzowaną jest tutaj: ↪www.pelnytalerz.com/2020/12/skorka-pomara...