MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO
miód z mniszka lekarskiego.Doceniam jego właściwości lecznicze oraz smak i konsytencję.Przepis otrzymałam od mamy,która przygotowuje go każdej wiosny.
mlecze
miód z mleczu
Miód z mniszka lekarskiego w/g przepisu Nebliny
Składniki
- mniszek lekarski kwiaty (mniszek lekarski czyli mlecz,główki kwiatów): 500 sztuk
- cukier biały: 1 kilogram
- cytryna: 1 sztuka
- przegotowana woda (gorąca): 1.5 litra
Sposób przygotowania
1. miód z mniszka lek. - krok 1
Zebrać do koszyka 500 kwiatów mniszka lekarskiego(mniszek lekarski potocznie nazywany mleczem).Odciąć same główki kwiatów,zalać półtora litra gorącej(przegotowanej)wody.Odstawić na 90 minut.
2. miód z mniszka lek. - krok 2
Odcedzić sok.Dodać do niego 1 kg cukru i odcedzony przez gazę sok z jednej cytryny.Gotować przez 40 minut na małym ogniu(nie mieszać).
3. mniszek lekarski - krok 3
Taki miód ma mnóstwo leczniczych właściwości,np.obniża poziom cholesterolu,stosowany przez diabetyków,pomaga w leczeniu miażdżycy,otyłości,reumatyzmu itp. Pomaga w schorzeniach dróg żółciowych i kamicy żółciowej oraz niweluje problemy wątrobowe. Podnosi odporność organizmu.Niezwykle smaczny.Jest o wiele lepszy od syropu klonowego.Miód z domowej spiżarni można przelać do małych słoiczków i podarować bliskim jako kulinarny prezent.
Użytkownicy także przypinają:
