Muffinki nadziewane białą czekoladą SKŁADNIKI:
ILOŚĆ: 12 muffinek 250 g mąki 2 łyżki kakao 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 jajko 130 g cukru 80 ml oleju 8 g cukru waniliowego 250 g kwaśnej śmietany 75 ml mocnej kawy rozpuszczalnej 150 g białej czekolady Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, sodą oraz kakao. Jajko mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym, olejem, kwaśną śmietaną i kawą. Do płynnych składników dodajemy suche i mieszamy, aż się ze sobą połączą. Blaszkę na muffinki wykładamy papilotkami. Białą czekoladę łamiemy na kawałki. Do każdej papilotki wkładamy 1/3 ciasta. Na wierzchu układamy kawałki białej czekolady i pokrywamy ciastem do 3/4 wysokości papilotki. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 C na 20-25 min. Upieczone muffinki zostawiamy na 5-10 min w piekarniku i dopiero po tym czasie wyciągamy z formy. Smacznego.
Użytkownicy także przypinają:
