Muffiny czekoladowo - bananowe
Szybkie i bezproblemowe, jak to muffinki, zestawienie smaków czekolada + banan, moim zdaniem bardzo trafione, no i można wykorzystać niechciane, przejrzałe banany.
Składniki na ok 12 muffinek:
- 3 mocno dojrzałe banany
- 125 ml oleju
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 225 g mąki
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie kawałki posiekanej czekolady
Banany rozgnieść w miseczce widelcem lub zmiksować. Dodać olej, zmiksować. Dodać cukier i jajka, cały czas miksując. Na koniec dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, połączyć. Masę wyłożyć do foremek na muffinki ( u mnie silikonowe ), wierzch można posypać posiekaną czekoladą. Piec 15 - 20 min w 180 st. C.
Smacznego.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.