Muszle nadziewane mięsem mielonym 20 sztuk farsz:
500 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 kulka mozzarelli papryka słodka przyprawa pomidory suszone z czosnkiem i bazylią pieprz i sól majeranek sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów całych 1/2 szklanki wody świeże oregano i tymianek pieprz i sól 1 łyżeczka cukru dodatkowo: 20 sztuk muszli makaronowych olej Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z odrobiną oleju. Muszle muszą być al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Na patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i lekko solimy. Następnie dodajemy mięso. Podsmażamy i doprawiamy papryką słodką, przyprawą pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, majerankiem oraz pieprzem i solą. Mięso odstawiamy do przestygnięcia. Mozzarellę drobno kroimy, a następnie mieszamy ją z mięsem. Pomidory z puszki blendujemy oraz mieszamy je z wodą, cukrem i listkami oregano oraz tymianku. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Sos przelewamy do naczynia żaroodpornego. Muszle nadziewamy farszem mięsnym i układamy w naczyniu. Muszle wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 st. i zapiekamy około 20 minut.
Użytkownicy także przypinają:
