PEBBERNØDDER - DUŃSKIE CIASTECZKA
Składniki (na 80-100 szt.):
- 1 szklanka masła,
- 1 szklanka drobnego cukru,
- 2 jajka,
- 2 ½ szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- 1 łyżeczka kardamonu,
- ½ łyżeczki białego pieprzu,
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 175 st.C. Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka. Masa będzie wyglądać na zważoną, tak ma być. Dodać przyprawy i mąkę. Mieszać ciasto łyżką, a następnie wyrabiać rękami. Jeśli wyda się za luźne, można dodać więcej mąki. Wyrobione ciasto podzielić na 6 kul. Każdą rozwałkować na wałeczki szerokości 2-3 cm i pokroić na kawałki o szerokości około 2 cm. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 10-20 min w 175 st.C. Ciasteczka się nie rumienią. Mają być po prostu upieczone na wskroś.
Polubili:
Blanka98
brave997
elizka663
Paulinaa_yeah
MartaHet
sowokot
Annmiau
aligator40
czarnamamba13
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.