Przygotowanie:
Pokrojone pieczarki odparować na suchej patelni, dodać oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyć razem.
Osobno podsmażyć boczek, połączyć z grzybami, wlać wino i gotować bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje.
Wymieszać z przecierem pomidorowym i bazylią, doprawić solą i pieprzem.
Makaron ugotowany al dente odcedzić, wymieszać z pieczarkami. Wyłożyć na podgrzany półmisek i posypać szczypiorkiem.
katiec
dzieki !
GoodnIce
Przygotowanie: Pokrojone pieczarki odparować na suchej patelni, dodać oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażyć razem. Osobno podsmażyć boczek, połączyć z grzybami, wlać wino i gotować bez przykrycia, aż połowa płynu odparuje. Wymieszać z przecierem pomidorowym i bazylią, doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotowany al dente odcedzić, wymieszać z pieczarkami. Wyłożyć na podgrzany półmisek i posypać szczypiorkiem.
GoodnIce
Składniki: -40 dag penne rigate -20 dag pieczarek -10 dag chudego boczku -5 łyżek przecieru pomidorowego -2 ząbki czosnku -2 łyżki posiekanego szczypiorku -łyżka posiekanej świeżej bazylii -pół szklanki białego wytrawnego wina -2 łyżki oliwy -pieprz, sól
katiec
A przepis ? :D
Agnese3
Pisze si? "penne", bo " pene" to penis..........