katiec

katiec
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zimą... PYSZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek selera 1 czerwona papryka 1 cebula 3 duże ogórki konserwowe 2 ugotowane jajka 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany (lub jogurt naturalny) 2 łyżeczki musztardy stołowej 3 łyżki posiekanych listków pietruszki sól i świeżo zmielony czarny pieprz (dość sporo ;)) Pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub paski i smażymy na oleju do lekkiego zrumienienia, odstawiamy do ostudzenia. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Seler także odsączamy z zalewy i trochę go siekamy. Paprykę, jajka, cebulę, ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 0.5 godziny przed podaniem. SMACZNEGO :) Składniki na ok. 8 sztuk: 1 pełnoziarnista tortilla lub placek do wrpasów 100 g serka śmietankowego (może być z dodatkami np. ziołowy lub paprykowy) 3 cienkie plastry żółtego sera 3 plastry wędliny, np. szynki, polędwicy sopockiej, wędzonego schabu, itp. kilka plastrów świeżego ogórka kilka pasków świeżej papryki Tortillę posmarować serkiem. Ułożyć na niej plastry wędliny, następnie plastry sera żółtego i świeżego ogórka. Na środek położyć paski papryki. Zwinąć ciasno w rulon, pokroić na kawałki szerokości ok. 2 cm. Gotowe:) Chleb z samych ziaren bez mąki 1 kubek ziaren (3/4 słonecznik, 1/4 dynia) 0,5 kubka siemienia lnianego 3/4 kubka orzechów (migdały i laskowe) 0,5 kubka żurawiny (dodałam od siebie) 1,5 kubka płatków owsianych 2 łyżki nasion chia - szałwii hiszpańskiej - nie dałam 4 duże łyżki nasion babki płesznik szczypta soli prowansalskiej 1 łyżka miodu (w oryginale syrop klonowy) 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego ponad 1,5 kubka wody Wszystkie składniki razem pomieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do gotowania. Piec 20 minut w 175°C. Następnie wyłożyć do góry dnem na blachę i piec kolejne 30 minut. Kompletnie wystudzić przed krojeniem, inaczej będzie się rozpadać. ZIEMNIAKI ZAPIEKANE

Tablic
5 Zszywek
67 Ulubionych
18 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0