Pijak
Spód:
-10 białek + 10 łyżek cukru
-2 szk. wiórek kokosowych (2 opak. po 100g)
-2 szk. maku (30 dkg)
Wszystko ubić mikserem i piec ok. 45 min.
Budyń:
-3 niepełne szk. mleka
-3 łyżki mąki ziemniaczanej
-10 żółtek
-1 i ⅓ szk. cukru
Wszystko wymieszać i ugotować budyń
Masa:
2 masła roślinne utrzeć z wystudzonym budyniem ,dodać 2 kieliszki wódki.
Gotową masę wyłożyć na upieczony białkowy spód. Można posypać niewielką ilością rodzynek.
Rozłożyć okrągłe biszkopty nasączone wódką rozcieńczoną z przegotowaną wodą. Całość polać polewą czekoladową.
Polewa czekoladowa:
-½ masła roślinnego
-2 łyżki kakao
-3 łyżki cukru
-1 łyżka mleka
Zagotować , lekko ostudzić i polać ciasto
Użytkownicy także przypinają:
