![Placek PINACOLADA
BISZKOPT:
5 dużych jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA ANANASOWA:
1 puszka ananasa w plastrach, 1/2 budyniu śmietankowego, 1 łyżka mąki, 1 łyżka cukru, 4 żółtka, 1 kostka masła
WKŁADKA KOKOSOWA:
4 białka, 1 szklanka cukru, 200 g wiórków kokosowych
Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Mieszamy w żółtkami oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy [25cmx40cm]. Pieczemy 20 minut w temp. 170'C.
Masa:
Ananasa odsączamy i kroimy w małe kawałki. Syrop uzupełniamy woda, by uzyskać 250 ml płynu. Mieszamy z budyniem, cukrem i mąką. Zagotowujemy i studzimy. Masło ucieramy dodając stopniowo żółtka i budyń. Mieszamy z ananasami.
Wkładka kokosowa:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, mieszamy z wiórkami kokosowymi. Wylewamy do formy (jak na biszkopt) i pieczemy 20 minut w temp. 170'C, aż się zrumieni.
Na biszkopt wykładamy masę budyniową z ananasem i przykrywamy wkładką kokosową.
Smacznego :)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0190/8351-placek-pinacolada-biszkopt-5-duzych.jpg "Placek PINACOLADA
BISZKOPT:
5 dużych jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA ANANASOWA:
1 puszka ananasa w plastrach, 1/2 budyniu śmietankowego, 1 łyżka mąki, 1 łyżka cukru, 4 żółtka, 1 kostka masła
WKŁADKA KOKOSOWA:
4 białka, 1 szklanka cukru, 200 g wiórków kokosowych
Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Mieszamy w żółtkami oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy [25cmx40cm]. Pieczemy 20 minut w temp. 170'C.
Masa:
Ananasa odsączamy i kroimy w małe kawałki. Syrop uzupełniamy woda, by uzyskać 250 ml płynu. Mieszamy z budyniem, cukrem i mąką. Zagotowujemy i studzimy. Masło ucieramy dodając stopniowo żółtka i budyń. Mieszamy z ananasami.
Wkładka kokosowa:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, mieszamy z wiórkami kokosowymi. Wylewamy do formy (jak na biszkopt) i pieczemy 20 minut w temp. 170'C, aż się zrumieni.
Na biszkopt wykładamy masę budyniową z ananasem i przykrywamy wkładką kokosową.
Smacznego :) w pełnej rozdzielczości")
Placek PINACOLADA
BISZKOPT:
5 dużych jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
MASA ANANASOWA:
1 puszka ananasa w plastrach, 1/2 budyniu śmietankowego, 1 łyżka mąki, 1 łyżka cukru, 4 żółtka, 1 kostka masła
WKŁADKA KOKOSOWA:
4 białka, 1 szklanka cukru, 200 g wiórków kokosowych
Biszkopt:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Mieszamy w żółtkami oraz mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy [25cmx40cm]. Pieczemy 20 minut w temp. 170'C.
Masa:
Ananasa odsączamy i kroimy w małe kawałki. Syrop uzupełniamy woda, by uzyskać 250 ml płynu. Mieszamy z budyniem, cukrem i mąką. Zagotowujemy i studzimy. Masło ucieramy dodając stopniowo żółtka i budyń. Mieszamy z ananasami.
Wkładka kokosowa:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, mieszamy z wiórkami kokosowymi. Wylewamy do formy (jak na biszkopt) i pieczemy 20 minut w temp. 170'C, aż się zrumieni.
Na biszkopt wykładamy masę budyniową z ananasem i przykrywamy wkładką kokosową.
Smacznego :)
Użytkownicy także przypinają:
