Placki ziemniaczane trochę inaczej
Składniki na 4 porcje:
400 g ziemniaków
Sól
Natka pietruszki
4 pomidory
200 g pieczarek
60 g masła
100 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej
Pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić i dobrze odparować (można nawet ustawić na chwile na ogniu). Ziemniaki dobrze ubić.
Natkę posiekać, pomidory i pieczarki pokroić na ćwiartki.
Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, dodać ziemniaki, roztopione masło i natkę, a następnie wyrobić za pomocą robota kuchennego na gładkie ciasto. Ciasto podzielić na dwie części i uformować kule.
Każdą kulę rozwałkować na krążek (18cm O) i pokroić na 8 części (tak, jak się kroi tort). Kawałki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron 6-8 minut.
Na drugiej patelni rozgrzać olej i smażyć pieczarki, po 2 minutach dodać pomidory i smażyć jeszcze 4 minuty. Doprawić solą i pieprzem. Podawać do placków.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
3
1
1
Przepis na klasyk obiadowy - chrupiące placki z...
krn78 Są tacy, którzy nie dodają do ciasta cebuli, a są tacy, którzy dodają do niego także czosnek. Obi...
22
1
5
Placki z młodej kapusty
zasss Zainwestuj 250$ w kryptowaluty i zarabiaj 100$ dziennie
nie wychodząc z domu. Rejestracja i więce...
2
1
0
placki z gotowanych ziemniaków z mozzarellą, so...
malpkachcebanana https://makelifeeasier.pl/gotowanie/przepis-dla-wszystkich-kochajacych-ziemniaki/
1
2
2
placki z gotowanych ziemniaków z sosem z brokułów
malpkachcebanana https://www.olgasmile.com/placki-z-gotowanych-ziemniakow.html
malpkachcebanana https://www.olgasmile.com/sos-z-brokulow.html