Pomidory faszerowane fetą
Składniki:
pomidory koktajlowe,
1op. sera feta,
1 łyżeczka jogurtu greckiego
świeży szczypiorek, bazylia, oregano (do wyboru)
zioła do sałatek (papryka, czosnek, różowy i czarny pieprz, por, bazylia, natka)
Przygotowanie: Pomidory dokładnie myjemy i odcinamy z nich wierzch. Ze środka usuwamy pestki i miąższ. Wydrążone pomidorki delikatnie solimy i układamy otworami do dołu, żeby wyciekł z nich sok. Fetę mieszamy z odrobiną jogurtu, ze świeżym, posiekanym szczypiorkiem i suszonymi ziołami. Tak przygotowanym nadzieniem faszerujemy pomidory. Pomidory faszerowane fetą będą doskonale smakować z bagietką lub czosnkowym pieczywem. Do takiego serka można podać krążki pumpernikla, chętni mogą sobie tym serkiem smarować chlebki. Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
elphame
polecam posypać uprażonym na suchej patelni słonecznikiem - niebo w gębie ;)