Prosty makaron z brokułami Całość: 417 kcal Makaron
dwujajeczny Pokaż zamienniki — 50 g Oliwa z oliwek 1 1/2 łyżki 15 ml Sól biała 1 szczypta 2 g Pieprz czarny 1 szczypta 2 g Brokuły Pokaż zamienniki — 150 g Czosnek 1 ząbek 5 g Papryczka chilli 1/2 sztuki 10 g Anchois 4 sztuki 16 g Cytryna 1/4 sztuki 20 g 1.Przygotować makaron, ugotować al dente w osolonej wodzie. 2.Brokuła gotować w jednym kawałku na parze przez około 6 minut (ma być al dente). Podzielić na różyczki (większe części przekroić). 3.Na patelnię wlać oliwę, włożyć czosnek, papryczkę i fileciki anchois i smażyć przez około 2 – 3 minuty aż czosnek lekko się zrumieni a fileciki całkowicie się rozpadną. 4.Dodać brokuł, doprawić solą i smażyć razem przez około 5 minut, od czasu do czasu zamieszać. Podczas smażenia na patelnię wlewać po łyżce wodę z gotującego się makaronu jednocześnie je odparowując (chodzi o to aby na patelni nie było za sucho, aby czosnek się nie przyrumieniał i aby brokuł się dogotowywał). 5.Na koniec gdy brokuły będą już miękkie, włożyć makaron, wymieszać. Skrapiać obficie cytryną
Użytkownicy także przypinają:
royal7blue
:)
martyna2112
podasz przepis? :)